똠양꿍은 ‘끓이다’의 ‘똠,’ 매콤새콤한 ‘태국식 샐러드’의 ‘얌,’ ‘새우’의 ‘꿍’이 합쳐진 말로, '새우를 매콤새콤하게 끓인 국물’이라는 뜻이에요. 태국 사람들은 똠양꿍 한 그릇으로 무더위를 이겨내요.
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