몽골에서는 주로 양고기와 염소 고기를 즐겨 먹습니다. 호쇼르는 양파와 양고기(혹은 염소고기)를 다져 얇게 민 반죽에 넣고 납작한 반달 모양으로 빚어 튀긴 만두입니다. 몽골에서 매년 열리는 나담 축제 기간에는 거의 모든 식당에서 호쇼르를 판매하여 ‘나담 호쇼르’라고 불리기도 합니다.

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